VOUS FAIRE PARTAGER MES PETITS BOHNEURS , ECHANGER" NOS SCRAPOTINAGES",NOS HISTOIRES DE FEMMES ET NOS PASSIONS
Bonjour tout le monde
Bien dormie ,j'ai retrouvé ma forme.
Pour commencer la journée , j'ai fait des petits pains ronds pour accompagner votre repas du midi ou petit déjeuner pour les "marmottes"hi!!
Je vous en offre vous envoulez???
Mamé , je te vois venir hi!!!peutêtre pas si pro que les tiens hi!hi!
Allez, je vous donne la recette,j'ai utilisé ma MAP ,oui ça va plus vite et aussi bon:
Ingrédients
-300ml d'eau
-2 cuillères à café de sel
-1cuièllère à soupe de sucre
-1 cuillère à soupe d'huile
-500 gr de farine (T5)à pain
-1 sachet de levure
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP.
Programme pâte.
Couper la pâte en 12 parts égales ou autres selon vos envies.
Dégazer la(l'aérer) , mettre en petites boules sur une plaque dans un endroit tiède,couvrir d'un torchon, laisser lever 40mn environ.
Sur une plaque allant au four ,la couvrir de papier cuisson,mettre vos petites boules de pâte farinées et incisées sur le dessus avec un couteau (perso je prends une lame de rasoir c'est beaucoup plus net quoique j'y arrive pas bien).
Cuire à four th6 -7ou 200° 40mn environ
Bon appétit
Astuce:pour voir si le pain est cuit ,il doit résonner quand on tape dessus hi!!pas trop fort quand même.
Je vous souhaite une bonne journée , chez nous toujours gris, mais pas de pluie .